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Villa Giada

Due secoli di impegno nella conduzione dei vigneti tra Langhe e  Monferrato

I nostri vini

Vini piemontesi che combinano tradizione ed esperienza

Accoglienza

Relax, buon cibo e vino, tra colline, boschi e vigneti

Sostenibilità

Vini naturali nel rispetto della natura e dei suoi equilibri

Vini piemontesi fatti con passione

Il nome Villa Giada, acronimo delle iniziali dei nomi dei miei genitori, è stato utilizzato per primo da mio nonno, Giuseppe Faccio, all’inizio degli anni ’70. In tale occasione ha ristrutturato profondamente la vecchia casa di famiglia  ed ha ampliato  la cantina per seguire  l’evoluzione del mondo del vino.

Quegli anni  hanno segnato per la nostra cantina la crescita  della vendita del vino imbottigliato e non più venduto sfuso in grandi damigiane come era normale nei decenni precedenti.

 

Il mio pensiero

Viviamo in un mondo del vino fatto di idee che si somigliano tutte. La globalizzazione, la sovra comunicazione ed il copia-incolla planetario hanno portato a vini che ricercano il successo attraverso il riconoscimento di “altri”.
Un vino è buono se qualcuno ti dice che è buono secondo standard universali dettati dai “soliti noti”.
La cultura del rispetto della terra e delle sue caratteristiche di unicità spesso è venuta meno.

Tutti promettono personalità ma, a ben vedere, quasi nessuno la porta davvero in bottiglia. Queste riflessioni mi fanno impegnare sempre più per riuscire con il mio vino a far provare il brivido e l’emozione che provo io ogni giorno, aprendo la finestra e godendo dello spettacolo delle colline che ho di fronte a me.

Essere vignaiolo

Essere vignaiolo significa prendersi cura del posto in cui si vive, in tutti i suoi aspetti.
Significa tutelare non solo un paesaggio, ma una realtà fatta di luoghi, costumi e tradizioni.
Il vino è il tassello ultimo di un processo che inizia in vigna e finisce in bottiglia, affinchè quello specifico territorio possa essere raccontato e girare il mondo.

Essere vignaiolo significa rispettare la natura ed i suoi cicli, la storia, la cultura e l’arte che sono in ogni bottiglia.

Ordina online i vini di Villa Giada

Da oggi puoi ordinare online i nostri vini della tradizione piemontese: te li portiamo direttamente a casa tua =>

  • 🍇 Produco due Moscati differenti: . 🍾 il classico Moscato d'Asti con la freschezza tipica che lo rende un ottimo aperitivo o dessert . 🍾 Canelli, nel quale esalto l'importanza del terroir, dotato di corpo e struttura che gli consentono anche l'invecchiamento. . Vuoi assaggiarli? Segui il link che trovi nella bio . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinobianco #moscato
  • 🍇 Ajan è il nome in dialetto di Agliano Terme, 100% uve Barbera che provengono da tre diversi vigneti. . Si tratta di un vino di struttura e corpo, con una freschezza tipica dell'affinamento in acciaio. . Te lo consiglio a tutto pasto, ma soprattutto con antipasti gustosi e primi piatti. . Vuoi ordinarlo? Segui il link nella bio . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
  • Ed eccoci giunti allo Spumante Rosè, blend di #Nebbiolo e #Barbera, perfetto compagno dei vostri aperitivi estivi. . Una parte del mosto fermenta nelle botti e rimane sui lieviti per pochi mesi per poi essere assemblata con l’altra parte che viene fatta fermentare per minimo 12 mesi in vasche d’acciaio a pressione controllata. . Questo procedimento è detto “Martinotti” (una sorta di lungo Charmat), dal nome dell’inventore Astigiano che nel 1895 per primo lo sperimentò. . Puoi ordinarlo al link nella bio! . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosè #estate #estate2020 #estateitaliana #vinospumante #vinospumanterosè
  • 🍇 Manè è il nome del vigneto dove coltivo le mie uve Chardonnay. Abbinate ad una piccola parte di uve di Cortese che conferiscono complessità e mineralità, nasce questo vino affinato in botte sui suoi lieviti. . Provalo come aperitivo oppure su antipasti e secondi piatti leggeri. . Vuoi provarlo? Segui il link che trovi nella bio. . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinobianco
  • 🍇 Una delle uve che preferisco è l'uva #merlot perché sa esprimere il meglio dei diversi terroir sui quali viene coltivata. Novenove è stato impiantato nei terreni di Agliano Terme proprio nel 1999. . Provalo a tutto pasto, ma in particolare su primi e secondi piatti importanti. . Vuoi ordinarlo? Segui il link nella bio. . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
  • This is the beginning...always remember! Tutto incomincia da qui, anche un buon vino! #villagiadawine#respectnature#bee #wine#piedmontwine#lovenature#sustainable
  • 🍇 Ed ecco Dani, uno dei miei cru, che cresce in un vigneto di poco più di un ettaro nel comune di Agliano Terme. . I grappoli di Dani, Nizza Dop, vengono raccolti a mano e affinati in botti di acciaio. Nei primi mesi dell’anno successivo la vendemmia, inizia l’affinamento in piccole botti di rovere che dura per oltre un anno. Prima di essere pronto, il vino rimane in cantina per alcuni mesi in bottiglia coricata. . Provalo su primi e secondi piatti di corpo. . Ordinalo usando il link che trovi nella bio. . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
  • Serata degustazione a.....#villagiadawine #vino #winestagram #instawine #friendsofsuri #aglianoterme#arrivarevivisanielucidial2021
  • 🍇 Dedicato è un Nizza Dop che proviene da piante di oltre 70 anni d'età. I grappoli vengono selezionati manualmente in modo estremamente accurato. . Dopo un affinamento in vasca d'acciao, passa 18 mesi in piccole botti di rovere per l'invecchiamento. . In questa stagione assaggialo anche da solo oppure con un pezzetto di cioccolato. Ordinalo nel link che trovi nella bio. . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
  • 🍇 In Piemonte il Dolcetto è il vino della tradizione quotidiana. . Il mio #Dolcetto si affina esclusivamente in vasca d'acciaio per esaltare al massimo le caratteristiche di fruttato e di complessità. . Se lo vuoi degustare a casa tua segui il link nella bio. . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
  • 🍇 Il Gamba di Pernice è un vino autoctono delle nostre colline che i produttori stanno riscoprendo e che risale a oltre 200 anni fa. . Si adatta a tutti i piatti, persino a quelli di pesce, dove la freschezza e le spezie, in particolare il sentore di pepe verde, lo rendono un perfetto complemento. . Segui il link nella bio per riceverlo direttamente a casa tua . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
  • 🍇 La Barbera raggiunge la sua massima espressione in termini di complessità e di longevità in un vigneto che nasce al confine tra i comuni di Canelli e di Agliano Terme. . La Quercia esprime la piacevolezza del territorio canellese con la complessità e la struttura tipica delle zone di Agliano. . Assaporalo su piatti complessi a tutto pasto. . Se lo vuoi degustare a casa tua segui il link nella bio. . #villagiadawine #wine #vinoitaliano #vino🍷 #vinoplease #vinopiemontese #vinotime #consegnevino #vinorosso
Al principio IL VINO é…
…una collina
…un solco che attraversa la collina
… potare con le mani screpolate dai geli
…legare il tralcio al ferro e alle canne
…togliere i germogli al legno vecchio e legare quelli che portano il frutto
…un profumo dolce fra limone e magnolia
…uno sciame di api, un fiorire di vite, uno sbocciare di grappoli
…colorarsi di tenero blu, di trasparenze paglierine
…le ore della vendemmia su per le colline ove le vigne si tingono con i colori dell′autunno
…il profumo del mosto che bolle nei tini
Alla fine IL VINO é… … un′emozione continua…